叉燒包

出自維基百科,自由嘅百科全書
跳去: 定向搵嘢
叉燒包

叉燒包廣東點心。用細粒叉燒,落埋蠔油同其他調味做餡,外面用麪粉團包住,放喺蒸籠入面熟。叉燒包通常有直徑厘米咁大,一籠通常有三個。正嘅叉燒包會用半肥瘦叉燒做餡,包皮蒸熟後軟滑得啱啱好,裂開少少露出叉燒餡,滲發出陣陣肉香味。

睇埋[編輯]