叉燒包係廣東點心。用細粒叉燒，落埋蠔油同其他調味做餡，外面用麪粉團包住，放喺蒸籠入面蒸熟。叉燒包通常有直徑五厘米咁大，一籠通常有三個。正嘅叉燒包會用半肥瘦叉燒做餡，包皮蒸熟後軟滑得啱啱好，裂開少少露出叉燒餡，滲發出陣陣肉香味。
