人蔘雞湯 (中式)

人蔘雞湯

人蔘雞湯係中國廣東嘅傳統老火湯之一，以斬成塊或者成隻老雞乸，加入人蔘、薑片、杞子、紅棗、麥冬、蓮子、玉竹等中藥材一齊長時間燉煮而成。