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富臨集團

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  提示：呢篇文講嘅唔係富臨飯店。
而家執咗嘅富臨酒家灣仔店

富臨集團（港交所：1443）係香港連鎖酒樓集團，1992年成立，嗰時喺深圳晶都酒店做行政總裁嘅大哥楊潤全決定返香港同兩個細佬楊維同楊潤基夾份喺大角嘴開富臨火鍋食館，主打打甂爐，及後又以燒鵝作為招牌菜。2001年集團喺觀塘區開設第一間富臨漁港。2002年陶源酒家（鮑魚專門店）成立。2005年囍臨門酒家亦相繼成立。[1]

而家集團喺港九新界都有分舖，主要賣廣府菜，無論燒鵝、海鮮、打甂爐都出名。而家重有做埋韓式餐廳同茶餐廳。

旗下牌子

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Terrace in seaside

  • Foodeli 、Foodmaze[2]
    • Foodeli係富臨集團旗下首個美食廣場品牌，2019年7月9號喺元朗YOHO MALL形點開幕，喺13個餐飲品牌之中，其中3個品牌係由富臨自營嘅，場內一共提供逾280個座位。另外，Foodmaze就係富臨集團2021年12月開嘅另一個美食廣場品牌[2]。

而已結束嘅業務包括一代日式料理同金皇海鮮酒家。

事件

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鯰魚扮石斑

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2017年，富臨旗下食肆賣嘅「粟米石斑塊」，被揭發唔係石斑而係鯰魚，被控違反《商品說明條例》，最後佢向律政司保證唔會再犯[3]，又將味餸改名做「粟米魚塊」。

反修例運動風波：被指支持暴力襲擊和平示威者

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2019年，反修例運動爆發，8月11號港島東示威期間，有好多「福建幫」（「粵港澳大溪東同鄉會」）駐守喺富臨集團旗下一間酒樓入面，有報導指，呢班人本來打算喺遊行當日好似七二一元朗恐怖襲擊事件嘅白衣人咁對付反修例嘅和平示威者，但由於當日有成170萬遊行人士，行動只能作罷[4]。支持泛民主派嘅示威者就認為富臨同呢班「福建幫」有密切關係，呼籲杯葛富臨旗下所有食肆。網上一度傳出宜臨「全線結業」嘅流言[5]。而去到11月，富臨三大品牌夾埋有成11間舖執笠[6]。

龍門冰室合作關係破裂

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内文：龍門冰室

香港市面嘅龍門冰室，而家分別由創辦人張俊傑同富臨集團經營，兩邊招牌、裝修格局同餐牌都大致一樣。根據創辦人張俊傑嘅講法，2018年富臨集團想同佢合作，喺佢同意下喺屯門海麗花園開分店，但之後富臨未經佢同意就喺香港仔開多間分店，又喺富臨集團嘅年報話「龍門冰室」係佢哋嘅品牌，令到張俊傑好唔滿意。對於呢啲指控，富臨集團一路都無回應過。不過富臨集團網站「富臨品牌」嗰版就已經見唔到有列出「龍門冰室」個名。2019年反修例運動爆發而引發杯葛富臨嘅事件，令創辦人張俊傑公開同富臨集團割席，話富臨名下嘅2間分店係「假龍門」，同佢無任何關係。 [7]

參考

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  1. ↑ 〈重要里程〉。富臨集團控股有限公司。2015。原著喺2016-08-22歸檔。喺2016-06-30搵到。 {{cite web}}: Cite has empty unknown parameter: |6= (help)
  2. ↑ 2.0 2.1 溫多娜 (2021-12-19)。〈逾萬呎美食廣場登陸屯門 富臨斥逾千萬打造 轉攻多元餐飲生態圈〉。《香港01》 (香港中文)。喺2021-12-21搵到。
  3. ↑ 〈粟米石斑無石斑　富臨承諾不再重犯　律政司撤回傳票〉。原先內容歸檔喺2020年3月28號。喺2021年2月28號搵到。
  4. ↑ 〈福建幫刮起紅色風暴 香港《蘋果》深入重地揭北角話事人真身 ｜ 蘋果新聞網 ｜ 蘋果日報〉。《蘋果新聞網》 (臺灣中文)。2019-09-05。原著喺2021-12-21歸檔。喺2021-12-21搵到。
  5. ↑ 〈富臨被傳全線結業　公司網站出澄清：惡意中傷 hk01.com 2019-09-07〉。原先內容歸檔喺2020-03-28。喺2021-02-28搵到。
  6. ↑ 〈富臨三大品牌至今11店停業 - 20191111 - 報章內容 財經〉。《明報財經網》 (zn-tw)。喺2021-12-21搵到。{{cite web}}: CS1 maint: unrecognized language (link)
  7. ↑ 〈【抗暴之戰】甘蝕近百萬與富臨割席！龍門冰室老闆：唔想同黑心企業有任何關係〉。蘋果新聞。2019-11-12。原先內容歸檔喺2019-12-23。喺2019-12-23搵到。

出面網頁

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