油椰子

出自維基百科,自由嘅百科全書
跳去: 定向搵嘢
Wikipedia:點樣睇生物分類框How to read a taxobox
油椰子
喺西非地區街頭種嘅油椰子
喺西非地區街頭種嘅油椰子
物種分類
域(Domain): 真核域 Eukarya
植物界 Plantae
(未分級) 被子植物 Angiosperms
(未分級) 單子葉植物 Monocots
棕櫚目 Arecales
棕櫚科 Arecaceae
油椰屬 Elaeis
油椰子 E. guineensis
二元學名
Elaeis guineensis
Jacq., 1763
油椰子嘅主要出產國
油椰子嘅主要出產國
別名
  • Elaeis dybowskii
    Hua, 1895
  • Elaeis macrophylla
    A.Chev., 1920(无效名)
  • Elaeis madagascariensis
    (Jum. & H.Perrier) Becc., 1914
  • Elaeis melanococca
    Gaertn., 1788
  • Elaeis nigrescens
    (A.Chev.) Prain, 1913(无效名)
  • Elaeis virescens
    (A.Chev.) Prain, 1913
  • Palma oleosa
    Mill., 1768

油椰子粵拼jau4 je4 zi2;學名:Elaeis guineensis),又叫油棕jau4 zung1),係棕櫚科油椰屬嘅常綠直立喬木,原產地喺西非地區。而家喺熱帶同亞熱帶地區入面可以搵到。呢種植物既係世界綠色油庫嘅其一成員,又係名副其實嘅「搖錢樹」。呢種植物重係世界上單位面積產量最高嘅一種木本油科植物。

發現史[編輯]

呢種植物喺19世紀或之前,一直匿埋喺西非嘅熱帶雨林地區,直到20世紀初先至俾人發現同關注。

形態[編輯]

植株一般有10m高到,樹徑30cm,樹幹有宿存嘅葉基響度。葉長3~6m,一般簇生喺莖頂,裂片有50~60條,樣係帶狀嘅披針,羽狀葉。花一般係單性,公乸同樹兼肉穗花序,而且一年四季都開花。果係正立或倒立蛋形嘅聚合果,每個大穗結1000~3000隻果,最大嘅果有20kg咁重。果肉同果仁超過15kg,有60%嘅油響度。

適應環境[編輯]

呢種植物鍾意暖而濕嘅氣候,既唔禁凍,又唔禁旱。要喺上層比較深而厚、兼疏松又肥嘅酸性土或重土度種。

用途[編輯]

呢種植物嘅果同果仁都可以榨食用油,重可以整成高級奶油朱古力糖雪糕。喺工業嗰邊可以整靚嘅番梘。果重可以提取CH3COOHHCOOCH3嚟整活性炭纖維板。油椰餅可以做飼料。另外,喺熟咗嘅花序流出嘅汁重可以用嚟整酒。

藥用價值[編輯]

油椰子嘅根可以做藥,有祛瘀消腫嘅功效。

世界上單位面積產量最高嘅一種木本油科植物[編輯]

油椰子之所以做咗世界上單位面積產量最高嘅一種木本油科植物,係因為佢一般生產椰油200kg/畝,重多過花生嘅出油量成5~6倍,甚至重多過大豆嘅出油量成差唔多10倍,所以佢有「世界油王」嘅名。

有關嘅書[編輯]

  • 中国少年儿童百科全书 自然·环境 第396页 浙江教育出版社 ISBN 7-5338-1946-2/G·1942

出面網頁[編輯]