粟米油

出自維基百科,自由嘅百科全書
Jump to navigation Jump to search
粟米油

粟米油,係用粟米胚芽煉嘅食油,色澤金黃,帶少少粟米甜味,佢適合低溫,但唔適合高溫煮。佢有豐富不飽和脂肪酸,但亦有唔少反式脂肪