蛤蔞

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蛤蔞
Gardenology.org-IMG 7746 qsbg11mar.jpg
物種分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
胡椒目 Piperales
胡椒科 Piperaceae
胡椒屬 Piper
蛤蔞 P. sarmentosum
二元學名
Piper sarmentosum
Roxb.

蛤蔞粵拼gap3 lau1;學名:Piper sarmentosum),又嗌山蔞saan1 lau4)或假蔞gaa2 lau1),係胡椒科胡椒屬嘅長年生草本植物,喺印度印尼越南老撾菲律賓巴布亞新幾內亞馬來西亞中國大陸廣東廣西雲南貴州福建西藏地區都搵到。

用途[編輯]

佢成樖嘢包括根同葉都可以做藥。佢嘅葉可以撈飯煮熟嚟食都得。喺兩廣地區,包粽時用佢嘅葉包肥豬肉做餡。

連出去[編輯]