豉油皇炒麪

豉油皇炒麵

豉油皇炒麵係廣東菜色嘅一種，將麵同「豉油皇」炒成，而「豉油皇」就會用生抽、老抽、鹽、糖、麻油、雞粉同水較出嚟，其他餸料重有爆香咗嘅洋蔥、韮菜同芽菜。豉油皇炒麵多數都係早餐食，有時會餸粥食。