炒米粉

炒米粉，減筆炒米，係菜式一種，拎米粉來炒。齋炒米無味，通常會加啲料。

種類

• 炒米，通常粥舖會有，香港街頭都有。又唔係無料，少少料，好似紅蘿蔔絲、芽菜之類。
• 星洲炒米，加咖喱，味辣。
• 廈門炒米，甜甜地。

同類

除咗炒米粉，亦有啲同類。

• 炒麪
• 炒河
• 炒貴刁
• 炒烏冬
• 炒腸粉
• 炒意粉