類胡蘿蔔素

出自維基百科,自由嘅百科全書
Jump to navigation Jump to search

類胡蘿蔔素carotenoids)包含一系列呈紅至黃色嘅化合物,常見於番茄南瓜、同紅蘿蔔等橙紅色嘅植物[1]

睇埋[編輯]

參考[編輯]

  1. "Carotenoids". Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University. 1 August 2016.