麪豉
出自維基百科,自由嘅百科全書
跳去導覽
跳去搵嘢
麪豉
麪豉
,又寫作
麵豉
(
粵拼
:
min
6
si
2
,
日文
:
味噌
みそ
),或者叫
黃豆醬
、
磨豉醬
,係
大中華
同
日本
飲食入邊都會用到嘅
醬料
,用
黃豆
發酵
整。
唐餐
通常用麪豉
炆
餸,
日本餐
就多數用嚟煲
麪豉湯
。
品種
[
編輯
]
西京麪豉
餸菜
[
編輯
]
麪豉豆腐
睇埋
[
編輯
]
豆豉
豆瓣醬
呢篇
調味料
文章係
楔
位文。 歡迎幫維基百科
擴寫佢
。
睇
•
論
•
改
•
歷
屬於2類
:
麪豉
調味料楔類
屬於1隱類:
有日文嘅文章
導覽選單
個人架生
未簽到
同呢個互聯網地址嘅匿名人傾偈
貢獻
開戶口
簽到
空間名
文章
討論
粵語
外觀
閱
改
睇返紀錄
多啲
查嘢
導覽
頭版
目錄
正嘢
時人時事
是但一版
關於維基百科
聯絡處
捐畀維基百科
交流
說明書
城市論壇
社區大堂
最近修改
架撐
有乜連過嚟
連結頁嘅更改
上載檔案
專門版
固定連結
此版明細
引用呢篇文
維基數據項
打印/匯出
下載PDF
印得嘅版本
第啲維基項目
維基同享
第啲話
العربية
Azərbaycanca
Български
Català
Čeština
Dansk
Deutsch
Ελληνικά
English
Esperanto
Español
Euskara
فارسی
Suomi
Français
Gàidhlig
Galego
客家語/Hak-kâ-ngî
עברית
Magyar
Bahasa Indonesia
Italiano
日本語
Jawa
한국어
Lëtzebuergesch
Lietuvių
മലയാളം
Bahasa Melayu
မြန်မာဘာသာ
Nederlands
Norsk bokmål
Polski
Português
Русский
Simple English
Slovenščina
Svenska
ไทย
Tagalog
Türkçe
Українська
Tiếng Việt
中文
Bân-lâm-gú
改拎