雜貨舖
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雜貨舖(粵拼:zaap6 fo3 pou3),又叫士多、辦館,係賣日常糧油食品嘅舖頭,亦有兼賣其他嘢。個名反映舖頭,立立雜雜乜都賣,呢啲係相對專門舖頭而言。舖頭開喺住家、屋邨附近。
香港賣糧油雜貨,多數叫雜貨舖,而賣西貨叫士多同辦館。而廣州地區統一將糧油雜貨同賣西貨地區叫做士多。有啲唔係賣糧油,而賣衫,賣針綫,賣鞋等等日常用品,通常叫百貨。而乜都兼賣,就叫超級市場。
香港隨著舊區發展重建,好多雜貨舖已冇咗,做唔住,俾大型超級市場代替。
貨
[編輯]賣乜貨並無好嚴格分類,視乎舖頭而定,間間可以唔同,但大致可以咁分:
雜貨舖
[編輯]- 食油:如花生油、粟米油、芥花籽油、橄欖油、 葵花籽油、沙拉油、葡萄籽油
- 鹽:如粗鹽、海鹽及餐桌鹽等
- 糖:如砂糖、黃糖、冰糖、黑糖、片糖、紅糖、蔗糖
- 米:如白米、糙米、紅米、糯米、紫米、小米、麥米、高梁米、圓江米、大黄米、黑香米、糯香糙米
- 醬:如豉油、蔴油、辣椒醬、甜醬、XO醬、芝麻醬、蝦醬、豆瓣醬、魷魚醬、喼汁、茄汁
- 急凍肉 : 如雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、水餃、燒買、蝦餃、魚蛋、火腿、香腸
- 調味料:如胡椒粉、五香粉、沙薑粉、咖哩粉、大地魚粉、雞粉、柱侯醬、麵豉醬、蒜粉
- 罐頭:如午餐肉、回鍋肉、豆豉鯪魚、鳳尾魚、紅燒元蹄、五香肉丁、梅菜扣肉、茄汁豬肉黃豆、鹵豬什、沙甸魚、吞拿魚
- 麵:如上海麵條、即食麵、 通心粉、米粉、粉絲、螺絲粉、意粉、全蛋麪、蝦子麵、魚蓉麵、蜆殼粉
- 蛋:如雞蛋、竹雞蛋、鹹蛋、皮蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋
- 其他 : 如腐竹、沙爆豬皮、炸菜、雪菜、大頭菜、腰果、白果、蝦米、乾鴨腎、乾魷魚、大地魚乾、鹹魚、白扁豆、花扁豆、紅豆、綠豆、黑豆、眉豆、·黄豆、冬菇、百合、南杏、北杏、瑤柱、合桃、蜜棗、紅棗、雪耳、花生、竹笙、臘腸、臘鴨、腐乳、南乳、白芝麻、羅漢果、薯粉、葛粉、麵粉、生粉、發粉、食用梳打粉
士多辦館
[編輯]- 嘢飲:汽水、屈臣氏、維他奶、玉泉、綠寶橙汁、可口可樂、百事可樂、新奇士
- 雪糕雪條:雪山雪糕、牛奶公司
- 零食:蝦片、百力支、朱古力、薯片、花生
- 糖果:如瑞士糖、大白兔奶糖、椰子糖、波板糖、珍寶珠、發達糖、鳥結糖、波子糖
- 罐頭:午餐肉、回鍋肉、五香肉丁、茄汁沙甸魚
- 批發急凍食品 : 如冰鮮羊扒、肥牛、豬肉、豬扒、牛肉、排骨、牛扒、海鮮
- 麵包:如嘉頓生命麵包、忌廉賓
- 餅乾:威化餅、梳打餅、檸檬夾心餅、維他消化餅、芝士餅、煙仔餅、手指餅
- 生菓:如新奇士橙、加州蘋果、香蕉
- 煙:如萬寶路、好彩、健牌、雲絲頓、駱駝
- 酒:如拿破侖、長頸、高粱酒、孖蒸酒、茅台酒
- 借電話:打長途電話
- 傳真服務
百貨
[編輯]- 文具:如九方簿、九因歌、墨盒、墨汁、字貼、鉛筆、原子筆、鉛芯筆、鉛筆跑、筆盒、擦膠
- 衫:如羊毛衫,底衫、白恤衫、睡衣
- 鞋:如白飯魚、技巧鞋、籃球鞋、水鞋、拖鞋
- 襪、長襪、短襪、絲襪
- 旅行喼、帆布書包
- 針綫:如各種手用針、各種綫
- 波同球拍:如毽、羽毛球拍、羽毛球、乒乓波拍、乒乓波、籃球、膠波、足球、排球、網球
- 影印、過膠