中餐廳

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中餐廳
Chinese Restaurant
《中餐廳》第三季片頭
《中餐廳》第三季片頭
別名 青春合夥人
類型 真人騷
格式 綜藝
總導演 王恬
主演 《中餐廳》參加人物
國家/地區  中國大陸
語言 普通話
字幕 簡體中文
季數 3
集數 第一季:11
第二季:12
第三季:12
每集長度 90分鐘
主題曲 《中餐廳》[1]
作曲 涂逸
填詞 睇下文
主唱 睇下文
製作
出品人 呂煥斌
拍攝地 第一季:Flag of Thailand.svg 泰國
第二季:法國 法國
第三季:意大利 意大利
機位 多機位
製作公司 HBS
播映
首播頻道 湖南衛視
圖像制式 SDTV 576i
HDTV 1080i
聲音制式 立體聲
播出日期 第一季:2017年7月22號 (2017-07-22)—2017年9月30號 (2017-09-30)
第二季:2018年7月20號 (2018-07-20)—2018年10月5號 (2018-10-05)
第三季:2019年7月26號 (2019-07-26)—2019年10月11號 (2019-10-11)
相關節目
相關節目 尹食堂
中餐廳老友記[a]
中餐廳會員Plus版[b]
出面網頁
IMDb 介紹

《中餐廳》粵拼zung1 caan1 teng1簡化字中餐厅英文Chinese Restaurant),原名《青春合夥人》,係中國大陸湖南衛視推出嘅一檔明星經營類美食真人騷節目。目的係透過講述5位經營合夥人利用20日嘅時間喺外國搞間中餐廳嘅經歷故仔,向世界弘揚中華美食文化。《中餐廳》由製作過《透鮮滴星期天》嘅製作人王恬同佢團隊打造,重由整過2季《花兒與少年》嘅製作人——陳歆宇同佢團隊一齊整[2],第一季喺2017年7月1號開始喺泰國錄製,2017年7月22號開始逢星期六夜晚10點接檔《我想和你唱第二季》播出;第二季喺2018年6月1號開始喺法國錄製,2018年7月20號開始逢星期五夜晚10點接檔《嚮往的生活第二季》播出,並同《幻樂之城》疊播;第三季喺2019年6月5號開始喺意大利錄製,2019年7月19號夜晚11點半播出先導片,2019年7月26號開始逢星期五夜晚10點接檔《嚮往的生活第三季》播出。

芒果TV喺2017年8月2號開始逢星期日、星期一中午12點為付費用戶提供節目第一季嘅伴隨紀錄片《中餐廳老友記》[c][a],去畀用戶隨時點播收睇。紀錄片嘅內容主要包括節目入面嘅未播片段同精彩花絮,而第三季節目亦設有會員專享版[d][b]

節目成員[編輯]

第一季[編輯]

姓名 生日 職業 初始角色定位
Flag of the People's Republic of China.svg 趙薇 (1976-03-12)1976年3月12號 演員、歌手、導演 波士
Flag of the People's Republic of China.svg 黃曉明 (1977-11-13)1977年11月13號 演員、歌手 經理
Flag of the People's Republic of China.svg 張亮 (1982-03-26)1982年3月26號 模特、演員 主廚
Flag of the People's Republic of China.svg 周冬雨 (1992-01-31)1992年1月31號 演員 服務生
Flag of the People's Republic of China.svg 靳夢佳 (1993-06-05)1993年6月5號 主持人 洗碗工

第二季[編輯]

姓名 生日 職業
Flag of the People's Republic of China.svg 趙薇 (1976-03-12)1976年3月12號 演員、歌手、導演
Flag of the Republic of China.svg 蘇有朋 (1973-09-11)1973年9月11號 演員、歌手、製作人、導演
Flag of the Republic of China.svg 舒淇 (1976-04-16)1976年4月16號 演員
Flag of the People's Republic of China.svg 白舉綱 (1993-11-02)1993年11月2號 歌手
Flag of the People's Republic of China.svg 王俊凱 (1999-09-21)1999年9月21號 歌手、演員

註:

  1. 第二季除趙薇繼續做波士外,其餘4位嘉賓唔再有初始職務(角色定位),所有人都要體驗各個唔同職位。
  2. 第二季唔再設立固定嘅主廚職務,轉做每人推出一道或幾道主打菜嘅經營模式。
  3. 第二季嘅顧客來源由原先嘅散客直接上門就餐轉做實行訂餐制,所以唔再需要專人上街攬客。

第三季[編輯]

姓名 生日 職業 初始角色定位
Flag of the People's Republic of China.svg 黃曉明 (1977-11-13)1977年11月13號 演員、歌手 波士
Flag of the People's Republic of China.svg 秦海璐 (1978-08-11)1978年8月11號 演員、編劇 管家
Flag of the People's Republic of China.svg 楊紫 (1992-11-06)1992年11月6號 演員 幫廚
Flag of the People's Republic of China.svg 王俊凱 (1999-09-21)1999年9月21號 歌手、演員 經理

註:

第三季除上述4位固定嘉賓外,主廚一職由成都世紀城天堂洲際大飯店廚房運營總監林述巍擔任。

節目內容[編輯]

第一季(2017)[編輯]

內文: 中餐廳第一季節目一覽
集數主題原播出日期
1
準備日
2017年7月22號 (2017-07-22)
2
我們開業了
2017年7月29號 (2017-07-29)
3
四個人的餐廳
2017年8月5號 (2017-08-05)
4
我們的老師
2017年8月12號 (2017-08-12)
5
離別即是相遇
2017年8月19號 (2017-08-19)
6
中餐廳的新主廚
2017年8月26號 (2017-08-26)
7
小黃鴨蛻變記
2017年9月2號 (2017-09-02)
8
黃曉明的主廚日
2017年9月9號 (2017-09-09)
9
不好吃,就免費!
2017年9月16號 (2017-09-16)
10
我們的航海日
2017年9月23號 (2017-09-23)
11
中餐廳答謝宴
2017年9月30號 (2017-09-30)

第二季(2018)[編輯]

內文: 中餐廳第二季節目一覽
集數主題原播出日期
1
準備日
2018年7月20號 (2018-07-20)
2
中餐廳開業日
2018年7月27號 (2018-07-27)
3
中餐廳的男人日
2018年8月3號 (2018-08-03)
4
壽喜搭檔新主廚
2018年8月10號 (2018-08-10)
5
朋哥小凱的主廚日
2018年8月17號 (2018-08-17)
6
姐妹花的主廚日
2018年8月24號 (2018-08-24)
7
壓力之夜
2018年8月31號 (2018-08-31)
8
麻辣兄弟主廚日
2018年9月7號 (2018-09-07)
9
曉明回歸啦
2018年9月14號 (2018-09-14)
10
黃店長正式上崗
2018年9月21號 (2018-09-21)
11
端午嘉年華
2018年9月30號 (2018-09-30)(星期日)
12
中餐廳告別宴
2018年10月5號 (2018-10-05)

第三季(2019)[編輯]

內文: 中餐廳第三季節目一覽
集數主題原播出日期
0
先導片
2019年7月19號 (2019-07-19)
1
不可能完成的任務
2019年7月26號 (2019-07-26)
2
中餐廳開業日
2019年8月2號 (2019-08-02)
3
中餐廳的新戰略
2019年8月9號 (2019-08-09)

爭議同迴響[編輯]

周邊產品熱賣[編輯]

趙薇喺第一季第1期節目入面買到嘅一款名叫「午餐肉」嘅煙肉罐頭喺呢期節目首播幾個鐘就賣嗮[3]。第二季喺2018年7月20號首播後,喺節目入面出現嘅一隻被擺落餐廳前台,並喺趙薇先行抵達餐廳後重複趙薇講話嘅名叫「復讀雞[e]」嘅玩具喺節目開播幾日就賣嗮[4]

被指抄襲韓綜《尹食堂》[編輯]

《中餐廳》從立項以嚟,就面臨著節目模式同韓國tvN電視台嘅《尹食堂》雷同嘅爭議[5]。對此,《尹食堂》嘅製作人羅䁐錫回應話:「節目模式費唔算太貴。若果佢哋打算買嘅話,我可以畀佢哋幫助」[6][7]。然而由於政策上嘅限制[f],再加上2017年中韓關係因韓國單方面部署戰略性侵略性導彈防禦系統導致嘅全面交流凍結,所以《中餐廳》已冇再向《尹食堂》買版權嘅可能性。

同《尹食堂》嘅區別同聯繫[編輯]

《中餐廳》喺2017年7月22號首播後,觀眾發現,節目同《尹食堂》嘅共同地方喺創意模式,兩個節目都係美食題材真人騷節目,都以「海外餐廳」做概念[g]。喺節目形式同內容等方面,《中餐廳》同《尹食堂》有較大嘅差異。從整體上睇,《尹食堂》係喺導演嘅干預下開餐廳,節目內容如同做任務噉環環相扣;而《中餐廳》就相對自由鬆散,餐廳由5位經營合夥人主導同策劃,主要側重經營。

嘉賓軼聞同爭議[編輯]

關於黃曉明[編輯]

第三季前3期節目播出後,店長黃曉明喺節目入面獨斷專行嘅處事方式受到廣大網友熱議同負評。佢喺節目入面爆出嘅經典言論,如「這種事情不需要討論」、「我不要你覺得,我要我覺得」、「你覺得不管用,我覺得管用好嗎」,引發部分網友批評,網上重出現咗同佢相關嘅截圖表情包,黃曉明本人亦被冠上「中年王子病」嘅稱號。而黃曉明本人喺接受專訪時回應「我覺得挺逗的」,並表示「中年王子病」其實亦係件好事,一方面說明自己擺脫咗油膩,另一方面說明自己廿幾年未變,直言自己個性單純,而呢則回應再度引發眾人討論[8][9]

第4期節目播出後,店長黃曉明嘅表現較之前形成巨大反轉,有網友指出呢期節目入面有多處片段存在口型同聲音不符嘅現象,疑似節目組試圖透過配音扭轉黃曉明嘅形象[10],而黃曉明亦被爆出「投資《中餐廳》節目」、「為洗白特意後期配音修改」等傳聞,之後畀黃曉明工作室否認[11][12]。8月20號,總導演王恬就持續發酵嘅黃曉明事件接受《重慶晨報》記者專訪,否認節目組刻意凸顯嘉賓唔好嘅成分,並表示「包括曉明在內,節目裏每個人物在鏡頭前都是真實的」[13]

主題曲[編輯]

《中餐廳》第一季同名主題曲由孟驍作詞,涂逸作曲,趙薇同黃曉明一齊唱,喺節目入面做片尾曲播放,歌曲音頻喺2017年7月25號喺QQ音樂正式上線[1]。另外,由周冬雨主唱嘅另一版《中餐廳》喺周冬雨做輪值主廚嘅第一季第7期節目入面做插曲播放,2017年9月4號喺QQ音樂正式上線[14]

第二季同名主題曲繼續沿用第一季嘅旋律同副歌歌詞,主歌部分由孟驍重新填詞,經重新編曲後由趙薇同蘇有朋一齊唱,歌曲音頻喺2018年7月10號喺QQ音樂正式上線[15]

第三季同名主題曲繼續沿用前兩季嘅旋律同副歌歌詞,主歌部分由葉風重新填詞,經重新編曲後由黃曉明、秦海璐、楊紫同王俊凱一齊唱,新版編曲重喺前奏部分特別加入咗《'O sole mio》嘅旋律,歌曲音頻喺2019年7月26號喺網易雲音樂正式上線[16]

收視率[編輯]

第一季[編輯]

睇埋:中餐廳第一季收視率一覽

第二季[編輯]

睇埋:中餐廳第二季收視率一覽

第三季[編輯]

睇埋:中餐廳第三季收視率一覽

宣傳活動[編輯]

第一季[編輯]

2017年8月16號,節目組喺長沙搞咗場媒體&觀眾互動會,5位經營合夥人趙薇、黃曉明、張亮、周冬雨同靳夢佳帶著各自嘅拿手菜一齊亮相,同場外觀眾「零距離」互動。芒果直播、網易薄荷直播、YY直播、百度貼吧等平台全程直播,直播互動累計在線人數超過80萬,留言、點讚、送禮物等互動數超過200萬[17]

播出時間 活動 出席者
2017年8月26號 快樂大本營 趙薇、黃曉明、張亮、周冬雨、靳夢佳

第二季[編輯]

播出時間 活動 出席者
2018年8月25號 快樂大本營 蘇有朋、舒淇、白舉綱、王俊凱

第三季[編輯]

2019年7月23號,節目組喺成都舉行嘗鮮品鑑會,主廚林述巍出席品鑑會並向媒體記者分享咗節目錄製期間嘅經歷同感受,現場重播放咗首期節目嘅部分片段[18]。品鑑會隨後分別喺7月24號同26號喺北京同青島舉行,並分別由秦海璐同黃曉明出席[19][20]

播出時間 活動 出席者
2019年7月20號 快樂大本營 黃曉明、秦海璐、王俊凱
2019年7月29號 《甜蜜的任務》 黃曉明、秦海璐、王俊凱、林述巍

[編輯]

  1. 1.0 1.1 喺首集紀錄片播出時,YouTube湖南衛視芒果TV官方頻道同芒果TV官網都以《中餐廳的秘密日記》做標題。喺第2集播出時,YouTube湖南衛視芒果TV官方頻道將標題統一改做《中餐廳老友記》,而芒果TV就將標題統一改做《中餐廳會員定製版》。
  2. 2.0 2.1 芒果TV以《中餐廳會員Plus版》做標題,而騰訊視頻就以《中餐廳加餐啦》做標題。
  3. 其中,首集紀錄片喺2017年8月2號嗰日上線,之後開始逢星期日、星期一上線。
  4. 由芒果TV、騰訊視頻聯合獨播,同節目正片同步上線。
  5. 根據總導演王恬嘅講法,呢隻「復讀雞」實際係哥爾瑪當地嘅吉祥雀,學名「白鸛」,又叫「送子鳥」。
  6. 根據國家新聞出版廣電總局規定,自2016年7月1號開始,各電視上星綜合頻道每年喺夜晚7點半—夜晚10點半之間開播嘅引進境外版權模式節目唔可以超過2檔(包括嗰年新引進同埋同歷年引進嘅節目),每個電視上星綜合頻道每年新播出嘅引進境外版權模式節目唔可以超過1檔,第一年唔可以喺夜晚7點半—夜晚10點半之間播出。
  7. 事實上,「海外餐廳」呢個創意模式最早出自日本電影《海鷗食堂日文かもめ食堂》,講述咗一間喺芬蘭首都赫爾辛基營業嘅日本餐廳入面嘅故仔。

參考[編輯]

  1. 1.0 1.1 "中餐廳 (《中餐廳》同名主題曲)". QQ音樂 (用中文寫). 2017-07-25. 喺2017-07-29搵到. 
  2. "三年磨一劍,湖南衛視《中餐廳》定檔三季度". 騰訊娛樂 (用中文寫). 2017-06-06. 喺2017-07-02搵到. 
  3. "《中餐廳》里趙薇同款午餐肉火了,聽說都快賣斷貨了". 東方網 (用中文寫). 2017-07-25. 喺2017-07-29搵到. 
  4. 李昭 (2018-07-24). "《中餐廳2》首播雙網第一 還火了一隻"復讀雞"". 中國網娛樂 (用中文寫). 喺2018-08-11搵到. 
  5. "Chinese TV network accused of plagiarism". 中央日報 (用英文寫). 2017-06-01. 喺2017-07-29搵到. 
  6. "PD Na Young Suk Responds To Reports Of "Youn's Kitchen" Being Plagiarized In China". Soompi (用英文寫). 2017-06-01. 喺2017-07-29搵到. 
  7. [M+방송진단] 中 후난TV 『윤식당』 표절 논란, 나영석의 『돌직구』 한마디. MBN Star (用韓文寫). 2017-06-28. 喺2017-11-16搵到. 
  8. 蘇國豪 (2019-08-17). "【中餐廳3】黃曉明因自以為是被鬧中年王子病 網友嘲諷盲目自信" (用中文寫). 香港01. 喺2019-08-18搵到. 
  9. 陳芊秀 (2019-08-16). "黃曉明遭網譏「中年王子病」 《中餐廳3》當獨裁店長被狂酸…本人回應了!" (用中文寫). ETtoday星光雲. 喺2019-08-18搵到. 
  10. 鍾靈 (2019-08-17). "黃曉明靠配音洗白?被曝《中餐廳》里口型聲音對不上" (用中文寫). 財經時報. 喺2019-08-18搵到. 
  11. 蔡曉婷 (2019-08-17). "傳投資《中餐廳》要求重配音洗白 黃曉明怒回應" (用中文寫). 中時電子報. 喺2019-08-18搵到. 
  12. 許皓婷 (2019-08-17). "黃曉明爆投資《中餐廳》要求「重配音洗白」 發聲明回應了!" (用中文寫). ETtoday星光雲. 喺2019-08-18搵到. 
  13. 趙欣 (2019-08-21). "中餐廳節目組否認惡意剪輯:善良最重要". 新浪娛樂 (用中文寫). 重慶晨報. 喺2019-08-21搵到. 
  14. "中餐廳(《中餐廳》主題曲特別版)". QQ音樂 (用中文寫). 2017-09-04. 喺2017-09-04搵到. 
  15. "中餐廳(《中餐廳》第二季同名主題曲)". QQ音樂 (用中文寫). 2018-07-10. 喺2018-07-10搵到. 
  16. "中餐廳(綜藝《中餐廳3》主題曲)". 網易雲音樂 (用中文寫). 2019-07-26. 喺2019-07-26搵到. 
  17. "「快樂共享季」打造《中餐廳》美食盛宴". 網易娛樂 (用中文寫). 2017-08-18. 喺2017-08-19搵到. 
  18. 蔡慕嘉 (2019-07-24). "《中餐廳3》本週五晚開播 專業主廚認證:王俊凱有「大廚天賦」" (用中文寫). 信息時報. 喺2019-07-28搵到. 
  19. 秦金月 (2019-07-25). "《中餐廳3》北京嘗鮮品鑑會 秦海璐直言最大收穫是洗碗". 中國網娛樂 (用中文寫). 喺2019-07-28搵到. 
  20. 黃小河 (2019-07-26). "《中餐廳3》今晚開播,「教主牌」煎餅開賣". 澎湃新聞 (用中文寫). 喺2019-07-28搵到. 

出面網頁[編輯]

綜藝節目變遷[編輯]

 中國大陸 湖南衛視 逢星期六 22:00—00:00
上個節目中餐廳(第一季)
(2017年7月22號—2017年9月30號)
下個節目
我想和你唱(第二季)
(2017年4月29號—2017年7月15號)
親愛的·客棧(第一季)
(2017年10月7號—2017年12月23號)
 中國大陸 湖南衛視 逢星期五 22:00—00:00
2018年9月30號 22:15—00:00
嚮往的生活·江南篇
(2018年4月20號—2018年7月6號)
中餐廳(第二季)
(2018年7月20號[a]—2018年10月5號)
親愛的·客棧(第二季)
(2018年10月12號—2019年1月4號)
嚮往的生活·湘西篇
(2019年4月26號—2019年7月19號)
中餐廳(第三季)
(2019年7月26號—2019年10月11號)
親愛的·客棧(第三季)
(2019年10月18號—2020年1月3號)
Flag of Singapore.svg 星加坡 HUB都會台 逢星期三 20:00—22:00
(2019年3月6號開始改為逢星期三20:00—21:30)
2019年2月6號 暫停播映
上個節目中餐廳(第一季)
(2017年11月1號—2018年1月10號)
下個節目
我們十七歲
(2017年8月2號—2017年10月25號)
漂亮的房子(20:00—21:30)
(2018年1月17號—2018年4月4號)
綜藝菲常讚
(2018年4月11號—2019年1月2號)
中餐廳(第二季)
(2019年1月9號—2019年4月3號)
好好吃飯吧(20:00—21:00)
(2019年4月10號—2019年6月26號)
詹姆士出走料理(21:00—22:00)
(2019年4月10號—2019年6月26號)
 香港 myTV SUPER 綜藝台 星期六 10:00—11:30、15:30—17:00同21:00—22:30
2月17號同24號 15:00—16:30
上個節目中餐廳(第一季)
(2018年1月13號—2018年3月24號)
下個節目
奔跑吧(09:00—11:00)
(2017年10月21號—2018年1月6號)
爸爸去哪兒(第五季)(10:00—12:00)
(2018年3月31號—2018年6月23號)
 香港 無綫電視J2 星期日 18:30—20:20
10月28號 18:30—20:30
11月11號 18:35—20:20
11月18號 18:30—20:10
12月9號 18:30—20:15
12月16號 18:30—20:05
12月23號、30號、1月6號同13號 18:30—20:00
爸爸去哪兒(第五季)(18:30—20:30)
(2018年7月22號—2018年10月21號)
中餐廳(第二季)
(2018年10月28號—2019年1月13號)
花樣爺爺(第四季)(18:30—20:30)
(2019年1月20號—2019年3月24號)
馬來西亞 馬來西亞 Astro全佳HD 每日 20:00—21:30
2月16號 20:00—22:00
2月23號 暫停播映
上個節目中餐廳(第一季)
(2018年2月16號—2018年2月27號)
(農曆戊戌年正月初一—農曆戊戌年正月十二)
下個節目
新春特別編排恢復常規編排
馬來西亞 馬來西亞 Astro全佳HD 逢星期五 22:00—00:00(同湖南衛視同步播出)
9月30號 22:15—00:00
奔跑吧(第二季)(20:50—23:00)
(2018年4月13號—2018年7月6號)
中餐廳(第二季)
(2018年7月20號—2018年10月5號)
夢想的聲音(第三季)(21:10—23:00)
(2018年10月26號—2019年1月4號)
奇葩說(第五季)(23:00—01:00)
(2018年10月12號—2018年12月28號)
Flag of the United States.svg 美國 天下衛視 逢星期三 21:00—23:00(PT
上個節目中餐廳(第二季)
(2018年7月25號—2018年10月10號)
下個節目
快樂大本營(重播)
(2018年7月18日)
親愛的·客棧(第二季)
(2018年10月17號—2019年1月9號)
臺灣 臺灣 中天綜合台 逢星期日 20:00—21:30
10月14號 20:30—22:00
上個節目中餐廳(第一季)
(2018年8月5號—2018年10月14號)
下個節目
媽媽是超人(第一季)
(2018年4月29號—2018年7月29號)
真相吧!花花萬物(20:00—22:00)
(2018年10月21號—2018年12月23號)
臺灣 臺灣 中視主頻 逢星期日 22:00—23:30
不凡的改變
(2018年10月21號-2018年12月2號)
中餐廳(第一季)
(2018年12月9號—2019年2月17號)
天籟之戰(第二季)(22:00—00:00)
(2019年2月24號—2019年5月19號)
臺灣 臺灣 中天綜合台 逢星期日 19:30—21:00
(2月24號開始改為逢星期日22:00—23:30)
1月6號 19:00—21:00
2月17號 20:00—21:30
真相吧!花花萬物
(2018年10月21號—2018年12月23號)
中餐廳(第二季)
(2019年1月6號—2019年3月24號)
媽媽是超人(第二季)
(2019年3月31號—2019年6月16號)
臺灣 臺灣 中視主頻 逢星期日 22:00—23:30
金曲撈
(2019年6月2號—2019年8月18號)
中餐廳(第二季)
(2019年8月25號—2019年11月10號)
待定

  • ^ a. 《嚮往的生活·江南篇》喺2018年7月6號播完後,2018年7月13號夜晚10點嘅節目係《快樂大本營》流星花園特輯。