跳去內容

Cooking Girls

出自維基百科,自由嘅百科全書
Girls' Talk - Cooking Girls
類型烹飪
編劇盧潤婷
導演盧潤婷
主持馮寶欣劉凱怡羅伊婷
盧芷茵安希婷黃可盈
練美娟陳俞希許家媛
王頌茵羅詠怡蔡宛珊
蕭鎧兒羅彩玲余逸思
胡希文Artem Ansheles
李建邦
製作國家/地區香港 香港
語言粵語
集數106
每集長度15分鐘(含廣告)
製作
拍攝/製作年份2017年-2019年
監製盧思麟蘇永基
剪接杰思燕
拍攝地香港 香港
攝影杰思燕黃竣謙
製作公司Now TV
播映
首播頻道ViuTV
圖像制式高清電視 1080i
播出國家/地區香港 香港
播出日期2017年4月5日—2019年4月24日
出面網頁
官方網站

Cooking Girls》(Girls' Talk: Cook)係香港電視娛樂製作嘅清談節目,Girls' Talk系列之一,2017年4月5號開始逢禮拜三23:15-23:30喺ViuTV播,之後改過幾次播放時段,最新播放時段係逢禮拜三深夜(禮拜四凌晨)00:15-00:30,播到2019年4月24號[1]

節目會教日常忙住做嘢嘅女仔,點樣只係用10分鐘就為自己煮餐豐富好食嘅餸。節目會搵後生廚師教近年最受女性歡迎嘅菜式。

主持陣容

[編輯]

來自ViuTV Girls' Talk節目嘅班底[註 1],主持呢個環節嘅包括:馮寶欣劉凱怡羅伊婷盧芷茵安希婷黃可盈練美娟陳俞希許家媛王頌茵羅詠怡蔡宛珊蕭鎧兒羅彩玲余逸思胡希文,同埋男主持Artem Ansheles李建邦

每集一覽

[編輯]

2017年

[編輯]

第1至第28集

[編輯]

嘉賓會預先烹調好一道菜色,過程會錄影好,喺開始嘅時候會介紹點樣製作,而兩位主持會記低然後嘗烹調相同嘅製成品。嘉賓會喺過程中解說製作重點同埋主持出現嘅錯誤,當主持嘅製成品完成之後,會品嚐、評論味道同埋指正,之後會播出事前錄影好嘅正確製作方法畀大家參照。

集數 播映日子 主題[註 2] 主持 嘉賓
烹調其他[註 3]
14月5號Risotto陳俞希Artem Ansheles潘祖兒
24月12號咖哩海藻
34月19號炒「假蛋」
44月26號咖哩榴槤練美娟、Artem Ansheles莊子陽
55月3號椰青水油麵陳俞希、羅彩玲
65月10號三拜汁撈陳俞希
75月17號Zoodles陳俞希、Artem Ansheles羅伊婷潘祖兒
85月24號素食羅彩玲
95月31號壽司羅伊婷
106月7號Carbonara陳俞希、Artem Ansheles羅伊婷湛錦鈿
116月14號東瀛早晨全餐羅伊婷[註 4]
126月21號Benedict大啡菇
136月28號豚肉大阪燒練美娟、Artem Ansheles羅伊婷[註 5]梁烷彤
147月5號柚子扎肉粉絲許家媛、陳俞希
157月12號泡菜雞肉煎餃羅伊婷[註 6]
167月19號芝牛層層疊Bagel陳俞希
177月26號番茄素麵陳俞希、Artem Ansheles練美娟潘祖兒
188月2號味噌牛油果蓋飯練美娟
198月9號全素法式焦糖燉蛋
208月16號扁豆燕麥生菜練美娟
218月23號忌廉呑拿魚長通粉溫泉蛋羅彩玲、Artem Ansheles陳俞希、練美娟徐耀楠
228月30號蟹肉蟹子芝士多士
239月6號紫薯大蝦意大利飯練美娟
249月13號流心芝士漢堡扒練美娟
259月20號咖哩魚柳米粉練美娟、Artem Ansheles羅彩玲梁烷彤
269月27號中式菠蘿炒飯陳俞希
2710月4號鹹牛肉酥角伴紅湯陳俞希
2810月11號豉汁墨魚福袋炒陳村粉陳俞希

第29第32集

[編輯]

呢幾集唔會烹調嘉賓嘅菜色,改為分享Girls之間烹調過兼且覺得好嘅食譜,由主持嘗試烹調製作。

集數 播映日子 主題[註 2] 主持 示範
2910月18號三色薯仔Pizza練美娟、Artem Ansheles盧芷茵
3010月25號加多加多豬肉沙嗲串燒盧芷茵、Artem Ansheles練美娟
3111月1號日式番茄反卷練美娟、Artem Ansheles盧芷茵
3211月8號粟米焗釀盧芷茵、Artem Ansheles練美娟

第33第39集

[編輯]

由呢集起提高咗對主持嘅要求,嘉賓會喺開始嘅時候會展示烹調製成品同埋製作材料,但係唔會介紹點樣做,兩位主持可以試食同埋問嘉賓一條問題,然後複製成品。嘉賓會喺過程解說製作重點同埋主持出現嘅錯誤,最後會品嚐、評論味道同埋指正。事前錄影好嘅正確製作方法會喺節目完結前播出。

集數 播映日子 主題[註 2] 主持 嘉賓
烹調其他[註 3]
3311月15號純素醬燒肉三文治陳俞希、Artem Ansheles練美娟、李建邦潘祖兒
3411月22號枝豆餃子
3511月29號北非小米配芒果咖哩
3612月6號炒大碌麵劉凱怡、Artem Ansheles練美娟、陳俞希、羅彩玲莊子陽
3712月13號煙肉火腿 混入午餐或晚餐嘅主菜當中又有另一風味!練美娟、羅彩玲
3812月20號香橙Rum酒牛油果Mousse陳俞希、Artem Ansheles練美娟、李蔓瑩、羅彩玲潘祖兒
3912月27號馬來北帶豆龍蝦乳酪油鬆餅劉凱怡、Artem Ansheles練美娟莊子陽

2018年

[編輯]

第40集

[編輯]

繼續之前嘅玩法。

集數 播映日子 主題[註 2] 主持 嘉賓
烹調其他[註 3]
401月3號清湯鮑魚貢梨滑蛋河劉凱怡、Artem Ansheles練美娟莊子陽

第41至第44集

[編輯]

呢幾集烹調日本菜色,遊戲玩法改為提供錦囊:

  1. 有四個錦囊,至少有一個盒裏面喺無提示嘅。
  2. 臺賓會喺唔同時間指示主持開指定嘅錦囊,主持要即時選擇係唔係要打開。
  3. 主持一共有3次開錦囊嘅機會,如果打開嘅係空盒,就唔會得到提示。
集數 播映日子 主題[註 2] 主持 嘉賓
烹調其他[註 3]
411月10號關東煮練美娟、Artem Ansheles羅彩玲、許家媛古靄茵
421月17號玉子燒飯團三文治
431月24號日式甜薯撻
441月31號吉列豬扒米漢堡

第45至第56集

[編輯]

呢集起主持可以喺烹調過程之中向嘉賓問一個相關嘅問題。

集數 播映日子 主題[註 2] 主持 嘉賓
烹調其他[註 3]
452月7號椰汁香菇刈包劉凱怡、Artem Ansheles練美娟、許家媛潘祖兒
462月14號西班牙火腿紫薯湯練美娟、Artem Ansheles羅彩玲
472月21號素肉金錢包劉凱怡、Artem Ansheles練美娟
482月28號紅豆丸子南瓜羹
493月7號果醋上素腐皮卷
503月14號雪莓娘練美娟、Artem Ansheles梁烷彤
513月21號蕃茄醬帶子椰菜包劉凱怡
523月28號西蘭花煙三文魚鹹批
534月4號沙葛蟹肉沙律筒劉凱怡、Artem Ansheles莊子陽
544月11號女王酸辣魚粉絲
554月18號沙拉卡帶子口袋麵包練美娟
564月25號鮮椰青蟶子Otak Otak

第57至第66集

[編輯]

呢集開始有唔同嘅玩法,嘉賓會喺開始時問一題同嗰集菜色製作相關嘅問題,由兩位主持將自己嘅答案寫喺紙上。喺主持烹調過程之中,嘉賓會將佢哋犯嘅錯誤寫低,最後會連同佢哋嘅製成品評價。

集數 播映日子 主題[註 2] 主持 嘉賓
烹調其他[註 3]
575月2號刁草檸檬汁三文魚配牛油果Salsa陳俞希、Artem Ansheles許家媛、羅伊婷歐梓俊
585月9號抹茶紅豆千層蛋糕
595月16號吞拿魚脆薯餅練美娟、羅伊婷
605月23號海鮮摩登燒練美娟、許家媛
615月30號排毒綠園蔬果湯練美娟、Artem Ansheles林霓
626月6號日式生機什菌湯拉麵
636月13號蕎麥天貝糉
646月27號生機素吞拿魚壽司卷
657月4號黃金帶子薄脆配手作芝士
667月18號全食減肥餐陳俞希、練美娟梁啟泰黃家灝

第67至第89集

[編輯]

呢集開始有新嘅玩法,Girls' Talk主持分成兩組:「大廚門徒」(Old Girls)之前係拍過Cooking Girls嘅女仔。另一「挑戰者們」(New Girls)組係之前無拍過Cooking Girls嘅女仔。兩組每次各自派出一位主持出嚟比賽烹調廚藝,睇吓累積咗咁多集烹調經驗嘅組別能唔能夠贏過呢啲新手。

玩法係,嘉賓會事先介紹一道特色菜,並且事先錄影咗烹調示範影片,喺比賽期間插播。之後兩組各自派出一人參賽,烹調同樣嘅製成品,並且抽取其中一種製作提示:

  1. 試味:參賽者可以試食廚師嘅製成品,用味道推測烹調方法。
  2. 照片:參賽者可以即時收到2張廚師喺煮食過程中拍攝嘅相片,推測烹調方法。

比賽過程中嘉賓會提供一啲相關嘅意見,並且品嚐同埋評審兩位參賽者嘅製成品。而另一主持會負責協調比賽過程,同埋宣布最後結果。累積各集贏出次數最多嘅組別,就會贏得冠軍。

集數 播映日子 主題[註 2] 大廚門徒 挑戰者們 贏嘅一方 主持 嘉賓
677月25號藍色生死魚陳俞希黃可盈挑戰者們Artem Ansheles莊子陽
688月1號火焰班蘭薄餅練美娟黃可盈大廚門徙
698月8號蕉葉烤帶子配紅毛丹陳俞希余逸思大廚門徙
708月15號菠蘿汁紅蝦生麪練美娟余逸思大廚門徙
718月22號黑毛豬肉骨茶炒烏冬陳俞希蕭鎧兒挑戰者們
728月29號紅毛榴槤鴨蛋卷劉凱怡蔡宛珊挑戰者們
739月5號雪山飛芋陳俞希蔡宛珊大廚門徙
749月12號甲猜花蟹配黑莓汁劉凱怡蕭鎧兒大廚門徙
759月19號紫薯豆乳甜湯配豆腐丸子練美娟余逸思挑戰者們Artem Ansheles潘祖兒
769月26號香菇藜麥醬油飯團陳俞希安希婷大廚門徙
7710月3號香菇素湯麵疙瘩練美娟安希婷挑戰者們
7810月10號黑醋提子蕨餅陳俞希余逸思大廚門徙
7910月17號榴槤配藍花糯米糕練美娟余逸思大廚門徙Artem Ansheles莊子陽
8010月24號星星麥片蝦大福袋劉凱怡蔡宛珊挑戰者們
8110月31號我的美人是和牛練美娟蔡宛珊挑戰者們
8211月7號馬拉咖哩海鮮腸粉劉凱怡余逸思大廚門徙
8311月14號日式咖喱芝士牛肉飯配梳乎厘蛋陳俞希蕭鎧兒挑戰者們Artem Ansheles歐梓俊
8411月21號意式煎𩶘魚配蒜香黑醋野菌練美娟胡希文挑戰者們
8511月28號三文魚忌廉芝士飯糰陳俞希胡希文大廚門徙
8612月5號巴馬火腿及香煎雞胸配藜麥練美娟蕭鎧兒大廚門徙
8712月12號麒麟舞火龍劉凱怡余逸思大廚門徙Artem Ansheles莊子陽
8812月19號開心過聖誕劉凱怡胡希文挑戰者們
8912月26號五香紅莓法式吐司練美娟蕭鎧兒挑戰者們Artem Ansheles潘祖兒

2019年

[編輯]

繼續之前「大廚門徒」同埋「挑戰者們」組別嘅對決。

集數 播映日子 主題[註 2] 大廚門徒 挑戰者們 贏嘅一方 主持 嘉賓
901月2號醬油豆腐年糕餅練美娟余逸思大廚門徒Artem Ansheles潘祖兒
911月9號素燜牛腩劉凱怡余逸思挑戰者們
921月16號三菇六婆腐皮卷練美娟胡希文挑戰者們Artem Ansheles莊子陽
931月23號娘惹黑果椰糖西米露練美娟余逸思挑戰者們
941月30號素香草白汁蔬菜配法式麵包劉凱怡蕭鎧兒大廚門徒Artem Ansheles潘祖兒
952月6號吉列蠔配豆腐Tartar練美娟胡希文挑戰者們陳俞希
962月13號黑糖伯爵泡泡布丁陳俞希胡希文大廚門徒練美娟
972月20號白蘿蔔素肉鬆煎餅陳俞希馮寶欣大廚門徒
982月27號半煎炸韓式炸雞練美娟馮寶欣大廚門徒陳俞希
993月6號蘆筍脆煎比目魚配泡泡汁劉凱怡王頌茵大廚門徒練美娟歐梓俊
1003月13號羊肚菌燴雞肉豆腐練美娟王頌茵挑戰者們胡希文
1013月20號鮮蠔米多劉凱怡胡希文大廚門徒練美娟
1023月27號啤酒鮮南非鮑魚配米餅陳俞希蕭鎧兒大廚門徒練美娟莊子陽
1034月3號芝香蘇東菠練美娟蕭鎧兒大廚門徒陳俞希
1044月10號火炙牛腹扒壽司練美娟蔡宛珊大廚門徒胡希文歐梓俊
1054月17號復活蛋雞尾酒沙律練美娟余逸思大廚門徒陳俞希莊子陽
1064月24號藍花黑果椰絲卷陳俞希余逸思大廚門徒練美娟

[編輯]
  1. 包括:馮寶欣、岑樂怡、劉凱怡、羅伊婷、盧芷茵、安希婷、黃可盈、練美娟、樊沛珈、陳俞希、譚凱倫 、陳韻行、許家媛、王頌茵、蔡嘉欣、羅詠怡、李蔓瑩、蔡宛珊、黃心美、蕭鎧兒、羅彩玲、車泳希、余逸思、胡希文、Asha Cuthbert(徐㴓喬)、Artem Ansheles、李建邦。
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 主題係嗰一集嘅烹調菜色
  3. 1 2 3 4 5 6 喺廠內拍攝,或者提供一條喺屋企自拍嘅烹調菜色。
  4. 喺廠內製作派對小食
  5. 喺廠內製作40°C消暑甜品
  6. 喺廠內製作免焗版芝士杯

參考

[編輯]
  1. 以文 睇電視喇喂。2019-04-11。喺2020-05-08搵到

節目調動

[編輯]
  • 2018年6月20號:由於直播《2018 FIFA世界盃 - 葡萄牙 對 摩洛哥》,所以暫停播映一集。
  • 2018年7月11號:由於改播《返歸啦俄仔》,所以暫停播映一集。

出面網頁

[編輯]