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原子論

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  呢篇文講物理學同化學嘅原子論。想搵哲學嘅原子論嘅話,請睇原子論 (哲學)
原子論將物質想像成一大拃細細粒嘅原子

原子論係現代物理學化學上嘅重要理論。呢套理論最基本個諗法係話,物質係由一大堆離散、細小嘅單位組成,呢啲單位係離散嘅,謂之原子

原子粵音:jyun4 zi2)係構成物質嘅基本單位,世上一切嘅固體液體氣體等等,冚唪唥都係由原子組成。根據廿一世紀初嘅科學共識,每粒原子都由三種基本粒子組成:有帶正電荷質子、唔帶電荷嘅中子,呢兩種粒子存在喺原子核入便,而帶負電荷、圍住原子核轉動嘅就係電子

史同詞源

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雖然原子概念係由現代科學正式確立嘅,但係好耐以前已經有人提出好似現代原子論噉嘅諗法。

戰國時期宋國思想家墨子,就提出過類似嘅諗法,佢講嘅內容譯做現代粵語大致係[1]:將一件物體切成兩半,攞前一橛,將佢再切成兩半,然後再攞前一半將嗰橛切細做兩橛,想像一直重複切,切到冇得再細分為止,猶如去到一個點;前半同後半分取,就一定喺點與點之間,若果分割方式係半分,分無可分係冇得分割嘅。

歐語對原子嘅稱呼(例如英文atom)源自古希臘文ἄτομος拉丁文atomus,意思係冇得再分割噉嘅意思[2]。同時中文舊陣時對 atom 呢個概念有個譯名叫莫破,據講亦都係跟住呢個意思譯返嚟嘅[3]:p 15

基本背景

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好似生鏽等嘅多種日常現象表明,一種物質好多時都可以透過同另外一啲特定物質接觸,變成第種物質。
道耳頓

假設而家原子冇得直接觀察物理學化學方面嘅研究者依然可以透過好多方法,得知原子嘅存在。

佢哋可以觀察化學反應。首先,想像以下呢兩個互斥(即係冇可能同時成立)嘅假說[4]

  • 假說一:物質係由大量細細粒嘅物體(原子)組成嘅,呢啲細細粒嘅嘢係不可再細分嘅[註 1]
  • 假說二:物質冇所謂嘅原子,是但攞一嚿物質,嚿物質都係連續嘅,即係最少理論上斬到幾細件都得;

齋靠日常生活觀察,可得知化學反應嘅現象:好多時,一隻物質接觸到某啲特定物質、而且又有某啲特定環境條件嗰陣,會變做第種物質,例如生鏽嘅現象噉,就算有個人完全唔識現代嘅化學知識,佢都能夠觀察得到好多金屬-尤其係-喺潮濕嘅環境下掂到空氣[註 2]會慢慢變質,變成唔同種嘅[5][註 3]

十九世紀初嘅化學家道耳頓做咗大量實驗同觀察。佢發現咗一個重要嘅事實:

化學反應會消耗嘅反應物量,硬係會成整數比例-例如同氧之間嘅反應噉,100 嘅錫做起反應上嚟一係消耗 13.5 克咁多氧、一係消耗 27 克咁多氧(13.5:27 啱啱好係 1:2)而兩種反應會出兩種特性上明顯唔同嘅反應產物氧化亞錫二氧化錫);除咗錫同氧之外,道耳頓仲試咗好多唔同化學反應,發覺無論係邊種反應,都一樣睇到噉嘅現象。

已知質量唔會無端端少咗或者多咗,原子論能夠解釋得到呢種現象:想像錫同氧都係由一大拃細細粒、冇得斬件嘅原子組成嘅,錫原子同氧原子喺質量等特性上有差異,而兩者之間嘅化學反應涉及錫粒子同氧粒子結合,(例如)每粒錫粒子都會同一粒或者兩粒氧粒子結合;相比之下,如果假說二係真,就會出現噉嘅問題[4][6]

點解 100 克嘅錫唔能夠淨係消耗 20.25 克咁多嘅氧?

基於以上呢個觀察同埋打後嘅其他實驗證據,道耳頓等嘅早期化學家就主張,物質係由原子(無得斬件嘅細小粒子)組成嘅。到咗廿一世紀初,化學界同物理學界經已完全確立咗原子論-化學家都係以

物質都係由離散嘅細小粒子組成嘅。

呢點為前題,做化學研究[7]

原子構成

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内文:電子質子中子

電子同質子嘅發現源於十九世紀中物理學,當時嘅科學家映像管做研究:佢哋發現,駁咗映像管(下圖嘅抽象圖解)條陰極英文cathode)會射一啲肉眼睇唔到嘅、有質量而且帶有負電荷嘅嘢出嚟[8][9]

圖解:

  • 圖中 fluorescent screen(熒幕)係一塊特製表面,已知呢種表面俾輻射照到嗰陣會變色;研究者發現,映像管條陰極對住嗰一忽熒幕會變色,而且佢哋仲發現如果佢哋搵嚿物體遮住條陰極,塊熒幕上面會有個「影」,即係會出現一笪冇變色嘅空間,反映嗰笪空間冇俾輻射照到;上述結果顯示,條陰極應該係射咗一啲肉眼睇唔到嘅嘢出嚟。
  • 條陰極射出嚟嘅嘢會推郁輕嘅物體;噉即係表示,陰極射出嚟嗰啲嘢有動量,而一樣嘢有動量就表示,嗰樣嘢有質量速度。有關動量、速度等概念嘅詳情,可以睇睇古典力學確立咗嘅知識。
  • 條陰極射出嚟嘅嘢嘅郁動軌跡,可以因為磁場(圖中 deflecting coil)而彎曲;噉即係表示,陰極射出嚟嗰啲嘢有電荷-由打前嘅古典電磁學研究可知,物體有電荷先會因為磁場而偏轉。而且古典電磁學仲有方法按物體郁動方向點變(向左定向右、變咗幾多角度)嚟計出件物體帶嘅係正定負電荷,同埋物體嘅質量有幾大;進一步分析顯示,陰極射出嚟嘅嘢帶負電荷,而且質量好細。根據廿一世紀初嘅估計,一粒電子嘅質量大約係 9.1093837015 × 10-31 kg 咁低[10]

打後嘅研究仲試過搵多種用唔同材料造嘅陰極,進行同樣嘅實驗。於是科學界就萌生咗電子嘅概念-原子當中有質量極細、帶負荷嘅組成部份[8][11]。而且電子嘅存在亦都表示,原子入面實係有一啲帶同等正電荷嘅嘢,所以原子整體先會帶中性電荷;及後由紐西蘭物理學家盧瑟福喺廿世紀頭做嘅一系列實驗顯示,用多種材料造嘅陽極會射出一啲帶正電荷、質量大過電子好多嘅嘢出嚟-於是乎就萌生咗質子嘅概念[12][13]

量子力學上嘅發展,亦都帶領科學界喺一九三零年代初發現中子[14]

睇埋

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註釋

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  1. 根據現代物理學研究,原子查實有可能再揼散啲,但喺一般地球環境下做到嘅技術無法達到呢點。
  2. 當中嘅
  3. 要留意埋化合物混合物之間嘅差異。

引述

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  1. 《墨子·經說下》「非:斫半,進前取也,前則中無為半,猶端也。前後取則「端中」也。斫必半,「無」與「非半」,不可斫也。」
  2. Berryman, Sylvia, "Ancient Atomism 互聯網檔案館歸檔,歸檔日期2016年6月4號,.", The Stanford Encyclopedia of Philosophy (Fall 2008 Edition), Edward N. Zalta (ed.)
  3. 趙凱華。概念物理教程 熱學二版。高等教育出版社。ISBN 9787040066777
  4. 1 2 How Did We Figure Out Atoms Exist?. Space.com.
  5. Waldman, J. (2015): Rust - the longest war. Simon & Schuster, New York.
  6. John Dalton and Atomic Theory.
  7. Theodore L. Brown, H. Eugene Lemay, Bruce Edward Bursten, H. Lemay. (1999). Chemistry: The Central Science. Prentice Hall; 8th Ed.
  8. 1 2 Plücker, M. (1858-12-01). "XLVI. Observations on the electrical discharge through rarefied gases". The London, Edinburgh, and Dublin Philosophical Magazine and Journal of Science. 16 (109): 408–418.
  9. Leicester, H.M. (1971). The Historical Background of Chemistry. Courier Dover. pp. 221-222.
  10. Electron. Encyclopedia Britannica.
  11. O'Hara, J. G. (March 1975). "George Johnstone Stoney, F.R.S., and the Concept of the Electron". Notes and Records of the Royal Society of London. Royal Society. 29 (2): 265-276.
  12. Wien, Wilhelm (1904). "Über positive Elektronen und die Existenz hoher Atomgewichte". Annalen der Physik. 318 (4): 669–677.
  13. Petrucci, R. H.; Harwood, W. S.; Herring, F. G. (2002). General Chemistry (8th ed.). Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall. p. 41.
  14. Discovery of the Neutron.

文獻

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歐美文獻:

  • Bernard Pullman (1998) The Atom in the History of Human Thought, trans. by Axel Reisinger. Oxford Univ. Press.
  • Eric Scerri (2007) The Periodic Table, Its Story and Its Significance, Oxford University Press, New York.
  • Charles Adolphe Wurtz (1881) The Atomic Theory, D. Appleton and Company, New York.