脂

 唔好同酯搞亂。

脂（粵拼：zi1，lipid）係一類天然分子，包括脂肪、蠟、固醇、脂溶性維他命（譬如維他命A、維他命D、維他命E同維他命K）、單酸甘油酯、甘油二酯同磷脂等等。