今餐有料到

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今餐有料到
Know Your Ingredients
類型飲食
導演梁穎恒、周司朗
主持陳子豐虞逸峯歐鎮灝
岑日珈林婍婷
製作國家/地區 香港
語言粵語
每集長度30分鐘(連廣告)
製作
拍攝/製作年份2021年
監製陳榮昌
編審陳長勤
拍攝地 香港
製作公司香港電視娛樂
播映
首播頻道ViuTV
圖像制式高清電視 1080i
播出國家/地區 香港
播出日期2021年5月10號 (2021-05-10)
播出時間逢禮拜一到五20:00—20:30
相關節目
前作今晚趁熱食

今餐有料到》(Know Your Ingredients)係香港電視娛樂製作嘅飲食節目,由陳子豐虞逸峯歐鎮灝岑日珈林婍婷(Kate)做主持,2021年5月10號開始逢禮拜一到五20:00—20:30喺ViuTV播。節目延續上一年嘅《今晚趁熱食》,都係用飲食做主題,而內容就側重教觀眾煮嘢食,介紹各種食材點樣處理。

呢個節目早喺2020年底籌備,本嚟諗住2021年1月接檔平日19:30時段嘅《轉機ON AIR》,叫《知味教室[1],後尾因為《全民造星III》好受歡迎,電視台決定開個節目畀造星參賽者,所以最後開咗個《囝囝女女730》接檔《轉機ON AIR》,而《知味教室》就暫時擱置咗,直到同年5月取消平日20:00播半個鐘頭日劇嘅安排,呢個節目先至用《今餐有料到》名義推出。

每集一覽[編輯]

集數 播映日子 主題 收視率
1 5月10號 封門柳 / 海參 冇公佈
2 5月11號 平民 / 菜心
3 5月12號 火腿 / 金蠔
4 5月13號 斧頭扒 / 番薯
5 5月14號 烏魚子 / 蟶子
6 5月17號 封門柳大不同 (澳洲vs美國vs俄羅斯) / 花膠
7 5月18號 鮑魚 / 花生芽菜
8 5月19號 罐頭 / 淮山
9 5月20號 牛小排 / 橄欖油
10 5月21號 /
11 5月24號 Dry aged 乾式熟成牛肉 vs 冰鮮牛肉 / 螺頭 1.4點[2]
12 5月25號 黑松露 / 四色蘿蔔
13 5月26號 東星斑泰星斑西星斑 / 南棗紅棗椰棗蜜棗
14 5月27號 濟州豬肉 /
15 5月28號 長腳蟹松葉蟹毛蟹 / 大豆製品
16 5月31號 日本和牛 / 魚乾 1.5點[3]
17 6月1號 老虎斑紅瓜子斑 / 豆苗豆胚
18 6月2號 醃菜 / 蝦米蝦皮蝦乾
19 6月3號 澳洲和牛 /
20 6月4號 芝士 (Burrata Vs Mozzarella) / 元貝
21 6月7號 牛仔骨 / 海底椰
22 6月8號 龍蝦 / 羽衣甘藍
23 6月9號 傳統巴薩米克醋 / 桃膠雪蓮子雪燕
24 6月10號 韓牛 / 京蔥韭菜韭菜花韭王
25 6月11號 香腸 / 瀨尿蝦
26 6月25號
27 7月1號
28 7月2號

類似節目[編輯]

節目調動[編輯]

  • 2021年6月14—24、28—30號:由於20:00-20:30播映《歐洲國家盃2020賽日精華》,呢個節目暫停播映。

參考[編輯]

出面網頁[編輯]

電視節目變遷[編輯]

香港 ViuTV 逢禮拜一到五 20:00-20:30
上個節目今餐有料到
(2021年5月10號 - )
下個節目
文字偵緝檔案 (日劇)
(2021年4月16號 - 5月7號)